Безоплатні вебінари
12-13-14 жовтня о 10:00
[Понеділок, Вівторок, Середа]

Штрафи в кафе і ресторанах у 2026: помилки з ПРРО, персоналом, касою, документами і акцизом

Розберемо, як бухгалтеру вести облік кафе та ресторанів у 2026 році: ПРРО, каса, персонал, алкоголь та перевірки ДПС

[Форма реєстрації] 👇🏻

Зареєструйтеся на вебінар, щоб бути учасником події

Перевірте правильність даних, щоб отримати доступ до трансляцій

Штрафи в кафе і ресторанах у 2026: помилки з ПРРО, персоналом, касою, документами і акцизом — безоплатна серія вебінарів | ВПЕВНЕНО
Про серію вебінарів

Штрафи в кафе і ресторанах у 2026: помилки з ПРРО, персоналом, касою, документами і акцизом

Розбіжності між Poster, ПРРО, еквайрингом і банком, помилки офіціантів після закриття зміни, чайові, кілька ФОП в одному закладі, перевірки РРО, ліцензії на алкоголь і тютюн, штрафи за неоформлених працівників і дроблення бізнесу — це серія з 3 практичних вебінарних днів для бухгалтерів кафе, ресторанів, кав'ярень та пекарень. Без загальних фраз — на конкретних робочих ситуаціях, з якими бухгалтер HoReCa стикається щодня.

3 вебінарні дні

Кожен день закриває окремий блок: ПРРО і каса в ресторані, перевірки та штрафи в HoReCa, критичні помилки в обліку закладу.

Практика для бухгалтера

Покажемо, де в HoReCa найчастіше помиляються з ПРРО, готівкою, чайовими, персоналом, ліцензіями на алкоголь і тютюн та документами.

Актуально для HoReCa

Розглянемо саме ті сценарії, з якими сьогодні працюють бухгалтери ФОП у кафе, ресторанах, кав'ярнях та пекарнях.

Програма серії

Що розберемо протягом 3 вебінарних днів

Кожен день присвячений окремій критичній темі: проблемні питання з ПРРО і касою, перевірки та штрафи в кафе і ресторанах, критичні помилки в обліку HoReCa. Ви отримаєте цілісну картину, а не уривчасті знання по темі.

День 1
12 жовтня о 10:00

Проблемні питання з ПРРО і касою в ресторанах: персонал і чайові, закриття зміни, готівка

  • Робота кількох ФОП в одному закладі: як організувати діяльність, персонал та розрахунки?
  • Помилки офіціантів після закриття зміни: як виправити неправильний продаж або спосіб оплати?
  • Звірка Poster, ПРРО, еквайрингу та банку: чому в сумах є розбіжності і як знайти помилку?
  • Чайові в кафе та ресторані: як оформити надходження та виплату працівникам?
День 2
13 жовтня о 10:00

Що перевіряють у кафе та ресторанах у 2026 році: РРО, алкоголь, працівники та дроблення

  • Хто та на яких підставах має право перевірити заклад харчування? Кейси перевірок у 2026 році
  • За які типові помилки при роботі з ПРРО/РРО штрафує податкова?
  • Продаж алкоголю та тютюну в закладах харчування — які причини анулювання ліцензії та штрафи загрожують?
  • Штрафи за неоформлених найманих працівників та ознаки дроблення бізнесу в ресторанах
День 3
14 жовтня о 10:00

Критичні помилки в обліку HoReCa: реєстрація, документи, персонал, каса, акциз

  • Які нюанси на старті закладу пропускає бухгалтер при виборі групи ФОП, КВЕДів для ресторану, кав'ярні, пекарні, бару?
  • (НЕ) бухгалтерські обов'язки: розподіл відповідальності між касиром, адміністратором та бухгалтером
  • Перелік обов'язкових документів для ФОП у HoReCa. Що варто враховувати бухгалтеру
  • Помилки при організації легального продажу алкоголю в закладі для ФОП на єдиному податку та загальній системі
Лектор серії
Оксана Януш

Оксана Януш

Засновниця бухгалтерського бюро FOP.CONSULT.BURO • Практикуючий бухгалтер з досвідом 18+ років
  • Засновниця бухгалтерського бюро FOP.CONSULT.BURO
  • Практикуючий бухгалтер з досвідом 18+ років
  • Експерт із запуску та супроводу закладів HoReCa: ресторанів, кав'ярень, пекарень та ін. від відкриття, автоматизації до масштабування, досвід 10+ років
  • Комплексний супровід ФОП різних видів діяльності та консультант ФОП
Чому варто бути

Що дасть ця серія вебінарів бухгалтеру кафе та ресторану

Після серії у вас буде не просто загальне уявлення про облік у HoReCa, а цілісна логіка: як вибудувати роботу з ПРРО, касою, готівкою і чайовими, як звіряти Poster, еквайринг і банк, як підготувати заклад до перевірок, легально продавати алкоголь і тютюн та захистити бізнес від звинувачень у дробленні.

Менше плутанини

Розкладете по поличках ПРРО і касу, чайові, роботу кількох ФОП в одному закладі, ліцензії на алкоголь і тютюн та документи ФОП у HoReCa.

Менше ризику штрафів

Побачите, у яких точках бухгалтери кафе та ресторанів найчастіше помиляються з ПРРО, персоналом, касою, документами та акцизом.

Більше впевненості в роботі

Зможете сильніше аргументувати свою позицію власнику закладу та чітко розмежувати відповідальність касира, адміністратора і бухгалтера.

ВПЕВНЕНО у цифрах

Навчання для бухгалтерів, яке дає реальну практичну цінність

Ми створюємо ефіри, інтенсиви та курси для бухгалтерів України — без зайвої води, з практикою, кейсами і темами, які реально впливають на роботу бухгалтера.

Онлайн навчання у зручному форматі
Практика теми, які одразу можна застосувати в роботі
Експерти лектори з реальним професійним досвідом
Актуальність теми під реальні запити бухгалтерів HoReCa
Реєстрація

Забронюйте місце на серію безоплатних вебінарів 12-13-14 жовтня о 10:00

Заповніть форму реєстрації нижче, щоб отримати доступ до серії вебінарів та нагадування перед кожним ефіром. Перевіряйте коректність введених даних, щоб не пропустити посилання на трансляцію.

© ВПЕВНЕНО — академія бухгалтера